La ville de Montréal

Commençons la description de mon erasmus par une petite mise au point à propos de l'endroit où je vais vivre pendant un peu plus de 4 mois. Je vais donc résider à Montréal, à l'est du Canada.













Ville exceptionnelle, latine, nordique et cosmopolite, Montréal est avant tout la métropole du Québec et la seconde ville francophone du monde après Paris.

Elle est en équilibre avec plusieurs mondes: solidement amarrée à l'Amérique du Nord tout en regardant du coté de l'Europe, revendiquée par le Québec et le Canada, et toujours en pleine mutation économique, sociale et démographique. Elle est donc difficile à cerner, cette ville. Si Paris possède ses Grands Boulevards et sa Tour Eiffel, New York, ses gratte-ciel et sa célèbre statue de la Liberté, qu'est-ce qui symbolise le mieux Montréal? Ses nombreuses et belles églises? Ses espaces verts? Son stade olympique? Ses somptueuses demeures victoriennes? En fait, bien que son patrimoine architectural soit riche, on l'aime sans doute d'abord et avant tout pour son atmosphère unique, attachante.

La cohabitation de deux univers culturels distincts est un des éléments fondamentaux de la dynamique montréalaise. Plus qu'ailleurs au Québec ou au Canada, les deux groupes linguistiques, francophone et anglophone, se partagent un même espace, une même ville, mais qu'on définit différemment.

C'est bien connu, Montréal a au moins autant de personnalités et d'humeurs différentes qu'il y a de saisons dans une année. En fait, cette ville vit réellement au rythme de son climat, souvent capricieux, et elle a su s'y adapter jusqu'à en tirer le meilleur parti possible.
Pour ce qui est de l'hiver, saison dont je vais pleinement profiter car elle s'étend de décembre à avril, la température oscille souvent bien en-dessous du point de congélation et la neige s'abat sur la ville, sans pour autant réussir à la paralyser complètement. Car, la ville de Montréal est devenue l'un des leaders mondiaux de la "gestion des hivers", un véritable point de référence en la matière pour une multitude d'autres grandes cités septentrionales du globe. Moufles, bottes fourrées, bonnets chauds, gros pulls, épaisses doudounes, bas collants en-dessous du pantalon sont néanmoins nécessaires pour affronter la rigueur du climat.

Personne n'ignore que la spécialité culinaire du Québec est le sirop d'érable. Mais à coté de ce sirop qui se déguste au petit-déjeuner et lors du brunch, les Québécois apprécient des potages aux légumes et à la viande, des terrines de cerf aux canneberges, des tourtières (gibiers à poil et à plumes mélangés), des ragouts de pattes de cochon, des gibelottes de lapin au cidre et des tartes au sucre, sans oublier la fameuse poutine (frites, sauce à la viande et fromage fondu). Toutes ces bonnes choses s'accompagnent généralement de bière.

Voilà, pour les quelques infos concernant le ville de Montréal. Passons à l'endroit où je vis proprement dit.