Cette semaine fut à nouveau placée sous le signe de la présence de Vincent. J'ai eu la chance de pouvoir profiter de lui pendant une dizaine de jours.
Le deuxième évènement marquant de la semaine fut le début de la grève des professeurs de l'UQAM. Et oui, cette attitude que l'on retrouve généralement et uniquement chez les Français s'exporte aussi outre-atlantique.
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L'objectif de la grève est double. Tout d’abord, exprimer leur opposition au dépôt d’un nouveau projet de loi sur la gouvernance (l’introduction de nouvelles règles de gestion permettant à l’entreprise privée d’avoir un plus grand poids au sein de l’établissement universitaire). Ensuite, presser à nouveau la direction de l’UQAM d’accélérer les négociations et déposer enfin une proposition complète de règlement en réponse aux demandes syndicales, incluant les clauses à incidence pécuniaire.
La demande principale des professeur-es et des maîtres de langue porte sur l’embauche, sur quelques années, de 300 nouveaux professeur-es. L’UQAM possède le plus faible ratio professeur-es/étudiants : l’UQAM compte 27 étudiants par professeur, alors que dans les autres universités québécoises, le rapport moyen est de 21 étudiants par professeur. Les professeur-es et les maîtres de langue souhaitent également une majoration de leurs salaires. Ils sont inférieurs à ceux de leurs collègues des autres universités québécoises. De plus, le contrat de travail des professeur-es est échu depuis le 31 mai 2007. Celui des maîtres de langue est expiré depuis le 31 mai 2008.
Pour plus d'informations sur les tenants et aboutissants de cette grève, voir le site du syndicat des professeurs de l'UQAM: http://www.spuq.uqam.ca/
16 mars 2009
Pour ne pas changer les habitudes, nous avons divinement bien déjeuner. Les propriétaires de la maison chez qui nous logions nous avaient préparé une crêpe aux fruits, un yaourt au muesli et des toats. Un vrai régal...
Comme nous étions arrivés à Chicoutimi alors que la nuit était tombée, nous n'avions pas su visiter la ville comme il se devait. Nous avons profité d'une balade post-petit-déjeuner pour nous apercevoir que cette agglomération était affreuse alors que le cadre naturel dans lequel elle était insérée était splendide. Le port était totalement industrialisé, les rues étaient sales... J'ai quand su faire une photo d'une jolie église.
Nous n'avons donc pas trainé à reprendre la route pour commencer à redescendre et nous diriger vers l'Anse-Saint-Jean.
En route, nous avons croisé "La Baie" et "Rivière-Eternité". Deux jolies communes qui ont su proposer une architecture qui mettait en évidence le paysage somptueux du Fjord du Saguenay.
Sur notre chemin, nous avons fait une pause afin d'observer un groupe d'amateurs de pêche blanche et pour vivre l'expérience d'une petite marche sur le fleuve complètement gelé.
Nous avons fini par arriver à "l'Anse-Saint-Jean" qui est un havre naturel unique sur le littoral du Saguenay, lové au creux des montagnes.
Comme le soleil était de la partie, nous avons garé la voiture et fait une promenade le long du Fjord.
Comme l'indique la pancarte de bienvenue qui dit "L'Anse-Saint-Jean, un fjord, une montagne", ce village possède une montagne, le Mont Edouard, sur laquelle une station de ski s'est installée. Nous avons donc été y jeter un œil. Les pistes étaient super larges et pas trop pentues, l'idéal pour moi. Nous avons d'ailleurs hésité à prendre un pass pour une après-midi mais il était un peu tard pour s'y mettre d'autant plus que toutes les pistes n'étaient pas ouvertes.
En fin de journée, nous nous sommes rendus au cœur de la nature québécoise, non loin du village, dans le complexe "Le plein air de l'Anse" qui propose des randonnées en chiens de traineau et des excursions en raquettes.
L'hiver, ils proposent une formule comprenant une nuit dans la "grangette" avec le souper et une journée en chiens de traineau avec le lunch compris. C'est une adresse à recommander à qui veut faire du traineau à chiens (http://www.pleinairdelanse.com/). C'était tout simplement parfait. Rien ne manquait. L'accueil était remarquable, nous avons eu un contact direct avec les chiens, le repas était délicieux et les membres de cette petite entreprise étaient très chaleureux. Bref, une expérience inoubliable.
A notre arrivée, les chiens revenaient d'une expédition avec un autre groupe de touristes. Nous avons pu assister au "déshabillement" des chiens et à leur repas. C'était déjà impressionnant.
Vers 18h30, vous avons soupé avec des produits régionaux. Vincent et moi n'étions pas les seuls à vivre cette expérience ce soir là, nous étions avec un autre couple de Français qui visitaient le Canada, coté nature.
17 mars 2009
Nous nous sommes levés tôt pour apprécier au maximum cette journée qui promettait d'être exceptionnelle. A peine le petit-déjeuner englouti, nous avons été nous promener avec les chiens qui étaient lâchés en pleine nature. C'est assez déroutant, parfois même effrayant, de voir 25 chiens courir à l'air libre.
Après la promenade de détente pour les chiens, ceux qui le souhaitaient pouvaient atteler les animaux. Je me suis proposée pour "habiller" trois chiens. Ils étaient vraiment calmes et dociles alors que je n'étais qu'une touriste parmi tant d'autres.
Pendant que nous nous appliquions à atteler les chiens, les chats cherchaient de leur coté à faire partie du voyage d'une manière ou d'une autre.
Et nous voilà partis sur les sentiers de chiens de traineau... Notons que Vanessa, qui a monté cette entreprise, a l'exclusivité sur les sentiers qu'elles utilisent. La région est tellement vaste qu'il est possible de ne rencontrer personne même en haute saison. Mais, à coté de ce privilège, Vanessa et ses collègues creusent et entretiennent eux-mêmes leur chemins.
Nous sommes partis avec 4 attelages, deux de 6 chiens et deux de 4. Dans la première partie de la randonnée, la femme de l'autre couple et moi étions assises dans les traineaux tandis que les garçons conduisaient leur propre attelage.
En plus des 20 chiens qui tiraient nos traineaux, 2 jeunes chiots nous accompagnaient dans notre expédition.Voici l'un d'entre eux qui n'a que quelques mois mais qui parait déjà tellement grand.
A midi, nous nous sommes arrêtés dans un petit chalet, à proximité du Lac Emmuraillé, pour déguster un sandwich et quelques biscuits que Gouny, la responsable de l'intendance, nous avait préparés. Les chiens en ont profité pour se reposer.
Après une heure de battement, nous avons repris le chemin des sentiers enneigés.
Nous avons eu la chance de traverser non seulement des sentiers enneigés mais aussi quantité de lacs gelés.
Peu de temps après la reprise, j'ai eu l'occasion de conduire seule le traineau. Ce n'est pas facile car notre équilibre est toujours instable mais ça valait vraiment la peine d'être testé.
Vers 16h, nous sommes revenus de notre expédition. Mais le contact avec les chiens n'était pas pour autant terminé. En effet, après avoir eu l'occasion, au début, d'atteler les chiens, nous avons eu l'opportunité, à la fin, de les "désatteler" et de leur faire quelques câlins en les remerciant d'avoir été si efficaces durant toute la randonnée.
Voici Vanessa, la chef d'entreprise. Elle est Française et s'est expatriée, il y a une dizaine d'années d'ici, au Québec pour monter sa "boite" de chiens de traineau à l'Anse-Saint-Jean. Elle est très sympathique et terriblement accueillante. En définitive, elle a un mot pour chaque touriste qu'elle voit passer dans sa meute!!!!
Après s'être un peu reposés et avoir papoté encore quelques minutes, Vincent et moi avons repris la voiture pour retourner d'une seule traite à Montréal. J'avais quand même le cœur gros de quitter une telle atmosphère familiale et une telle nature encore indemne de la main de l'homme. Le trajet dura 5 heures. Une fois arrivés à bon port, nous nous sommes écroulés de fatigue.
18 mars 2009
La matinée ne fut pas très productive, nous avons bien dormi et un peu défait nos bagages.
A midi, nous avons été manger au "Club Sandwich" sur Sainte-Catherine", non loin de l'appart, adresse que je commence à connaitre pour y avoir été 2 ou 3 fois.
Ensuite, profitant du soleil qui avait bien voulu pointer son nez, nous nous sommes baladés sur Saint-Denis et Mont-Royal. Les rues étaient embellies par les rayons du soleil mais n'étaient pas encore tout à fait à leur avantage car la période du dégèle venait tout juste de commencer.
Le soir, après avoir "renfloué" le frigo et les armoires, nous avons mangé un gratin dauphinois, fait maison par Jenny, avec Sabrina, Jenny et François.
Bref, soirée pépère à l'appart....
19 mars 2009
Etant donné que le temps des sucres venait de débuter, Vincent ne pouvait pas quitter le Québec sans avoir gouté aux spécialités régionales au sirop d'érable proposées dans une cabane à sucre. Bénéficiant encore de la voiture que nous avions louée pour toute la semaine, nous sommes allés à Saint-Hyacinthe dans l'érablière "Le domaine de l'Erable", à 1h30 de Montréal.
Nous n'avons pas spécialement bien mangé et l'ambiance était plutôt du 3ème age. Il s'agissait de grands réfectoires, sans cachet, sans décoration rustique. Bref, une adresse à ne donner à personne, sous aucun prétexte!!!
Nous sommes vite retournés à l'appart pour papoter avec Jenny et flâner quelques peu...
A 18h, Laura et Aude nous ont rejointes à l'appart afin d'apprécier un petit apéro. Pour le repas, nous sommes tous allés, François compris, à "L'Avenue" pour déguster un délicieux hambourgeois. Nous avons passé une très bonne soirée, permettant à Laura et Aude de découvrir le spécimen "Vincent".
20 mars 2009
Journée morose car elle annonçait le départ de Vincent...
Pour nous remonter le moral, nous avons été avec Jenny manger une bonne poutine, bien grasse, à "La Banquise", friterie incontournable pour ce type de met...
Il n'est évidemment pas étonnant que Vincent a beaucoup aimé ce genre de crasse...
Nous sommes ensuite retournés à l'appart à pied en passant à nouveau par Saint-Denis et Mont-Royal. Au métro Mont-Royal, une petite cabane à sucre s'était installée à l'occasion de l'inauguration du début du temps des sucres. Vincent en a profité pour acheter quelques souvenirs du Canada.
A 17h, Vincent a pris ses bagages et est parti....
Je l'ai quand accompagné à la gare centrale où il allait prendre le bus pour l'aéroport. Pas évident de le voir partir pour la deuxième fois mais bon, l'arrivée de Marie et maman se profilait déjà et beaucoup de travail m'attendait à l'appart.
J'ai quand même été boire un café avec Laura afin de me décharger un peu l'esprit.
Le soir, Laura, Aude, Marine, une fille de psycho qui fait aussi son stage à Montréal, et moi avions projeté de sortir pour se changer au maximum les idées et "fêter" le départ de Vincent. Après des spaghettis bolo à l'appart de Laura, nous sommes sorties au bar/discothèque "La commission des liqueurs" sur Saint-Laurent, en compagnie des colocs de Laura et quelques amis à ces derniers.
Sur la photo du milieu, on peut voir Augustin, coloc de Laura, et Marine, fille de psycho qui fait sa maitrise à Louvain et qui est en stage à Montréal pour l'instant.
Sur la photo du dessous, il y a Arthur (autre coloc de Laura) à coté de Laura. L'autre garçon, je ne sais pas son nom.
Sur la photo du dessus, on voit Alessandros, Mattias et Arthur, des amis des colocs de Laura.
Au milieu, c'est la même bande avec Arthur, Aude et Laura en plus.
Sur la photo du dessous, on retrouve Marine et Laura.
Fin de semaine
21 mars 2009
Et voilà, l'amusement est terminé, place au travail acharné. Enfin, jusqu'à l'arrivée de Marie et Maman.
La journée ne fut pas pour autant très productive mais bon, j'avais l'excuse que c'était la reprise. Sinon, rien de spécial à rajouter...
22 mars 2009
Travail avec une petite visite à la bibli...
Notons également l'arrivée de Julie, une amie française de François qui allait loger à l'appart le temps qu'elle trouve un logement à Montréal.
Le soir, le concours du "Diner presque parfait" entamé deux ou trois semaines auparavant a repris et mon équipe, à savoir Laura, Arthur et moi, était invitée à déguster un délicieux repas japonais chez Aymeric et Quentin.
Ils avaient mis les petits plats dans les grands. En effet, ils avaient acheté de la vaisselle de circonstance: des bols pour la soupe, des bagettes pour les sushis faits maison. De plus, ils avaient colorié un rond rouge sur chaque assiette avec le prénom de chacun des invités en Japonais. C'était vraiment impressionnant. Ils ont eu de bonnes cotes!!!!!
Menu
Entrée: soupe japonaise (bouillon avec raviolis dedans)
Plat: sushis faits maison
Dessert: perles de coco (ça ressemble au biscuits "rochers") avec glace vanille.
A l'extrémité droite, on peut voir Aymeric et Quentin(tout à droite).
A l'extrémité gauche, il y a Benjamin, coloc de Laura.
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